La tecnologia trasforma le “dimensioni” del cibo mantenendo, però, il gusto: da rosa, la nuova pasta Barilla stampata in 3D ai dolci multicolore con ChefJet 3D, la stampante, sempre 3D, di caramelle
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3D-printing alimentare: la frontiera della nutrizione personalizzata a supporto della disfagia
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Londra, apre il primo ristorante in 3D: il cibo fatto con una stampante. A ottobre anche a Roma
